《乳业科学与技术》 杂志
主管单位：光明食品（集团）有限公司
主办单位：光明乳业股份有限公司

本刊为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。主要内容有：乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准与质量；乳牛生理生化、乳牛饲料及添加剂、营养需要和日粮配合、饲养管理、繁殖、育种、环卫、保健和疾病防治、挤奶和畜牧机械、乳牛行为及其应用、乳牛扬的建设和经营管理、市场分析预测、乳业信息、奶业论坛、信箱等。本刊的科学性实用性强、理论联系实际、内容新颖丰富、数据殷实、简明扼要、图文并茂，参考价值高；系期刊中的精品。其读者主要是乳品加工和奶牛生产及相关行业的技术人员，生产经营管理人员，在中专院校乳品/食品和畜牧兽医专业学生及其他人员。 本刊现有的发行面基本涵盖了国内各省市自治区的乳品/食品加工厂，奶牛场及大中专院校、公共图书馆、奶业管理服务机构、畜牧兽医站、奶牛饲养户等。订户和交换户逐年增加。 本刊是国内为数不多的乳品及奶牛方面的技术性期刊之一，期刊的编委大多是国内大型乳品企业技术负责人，乳品界奶牛界的权威，本杂志属于国内同类杂志的顶尖水平之列。

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    3、文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠，文责自负（严禁抄袭），文字要精炼，请勿一稿多投。
    4、第一作者须附简介，包括工作单位、地址、邮编、出生年月、性别、民族、籍贯、学历、职称、研究方向；其它作者附作者单位、地址和邮编。
    5、格式一般要包括：题目、作者及单位、邮编、内容摘要、关键词（3-5个）、正文、参考文献等。
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    8、为便于稿件的修改及联络，请作者提供联系方式：通信地址、邮编、电话、电子信箱等。
    9、编辑部对来稿有删修权，不同意删修的稿件请在来稿中声明。稿件刊登后，赠当期杂志一册，以供用途。
    10、参考文献的著录格式采用顺序编码制，请按文中出现的先后顺序编号，所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版的文献。
示例：
   ［参考文献］
   ［1］滕大春.美国教育史［M］.北京：人民教育出版社，1994.
   ［2］陈桂生.教育学的迷惘与迷惘的教育学［J］.华东师范大学学报（教育科学版），1989（3）.
   ［3］陶仁骥.密码学与数学［J］.自然杂志，1984，7（7）：527.
   ［4］蒋有绪，郭泉水，马娟等.中国森林群落分类及其群落学特征［M］.北京：科学出版社，1998.　　
   ［5］（美）约翰▪杜威.民主主义教育［M］.王承绪译.北京：人民教育出版社，1990：10.
   ［6］潘懋元.开展高等教育理论的研究［N］.光明日报，1978-12-07 .
   ［7］Barber，M. The Making of the 1944 Education Act［M］. Guildford and King’s Lynn：Biddles Ltd.1994.

本刊为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。主要内容有：乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准与质量；乳牛生理生化、乳牛饲料及添加剂、营养需要和日粮配合、饲养管理、繁殖、育种、环卫、保健和疾病防治、挤奶和畜牧机械、乳牛行为及其应用、乳牛扬的建设和经营管理、市场分析预测、乳业信息、奶业论坛、信箱等。本刊的科学性实用性强、理论联系实际、内容新颖丰富、数据殷实、简明扼要、图文并茂，参考价值高；系期刊中的精品。其读者主要是乳品加工和奶牛生产及相关行业的技术人员，生产经营管理人员，在中专院校乳品/食品和畜牧兽医专业学生及其他人员。 本刊现有的发行面基本涵盖了国内各省市自治区的乳品/食品加工厂，奶牛场及大中专院校、公共图书馆、奶业管理服务机构、畜牧兽医站、奶牛饲养户等。订户和交换户逐年增加。 本刊是国内为数不多的乳品及奶牛方面的技术性期刊之一，期刊的编委大多是国内大型乳品企业技术负责人，乳品界奶牛界的权威，本杂志属于国内同类杂志的顶尖水平之列。

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    8、为便于稿件的修改及联络，请作者提供联系方式：通信地址、邮编、电话、电子信箱等。
    9、编辑部对来稿有删修权，不同意删修的稿件请在来稿中声明。稿件刊登后，赠当期杂志一册，以供用途。
    10、参考文献的著录格式采用顺序编码制，请按文中出现的先后顺序编号，所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版的文献。
示例：
   ［参考文献］
   ［1］滕大春.美国教育史［M］.北京：人民教育出版社，1994.
   ［2］陈桂生.教育学的迷惘与迷惘的教育学［J］.华东师范大学学报（教育科学版），1989（3）.
   ［3］陶仁骥.密码学与数学［J］.自然杂志，1984，7（7）：527.
   ［4］蒋有绪，郭泉水，马娟等.中国森林群落分类及其群落学特征［M］.北京：科学出版社，1998.　　
   ［5］（美）约翰▪杜威.民主主义教育［M］.王承绪译.北京：人民教育出版社，1990：10.
   ［6］潘懋元.开展高等教育理论的研究［N］.光明日报，1978-12-07 .
   ［7］Barber，M. The Making of the 1944 Education Act［M］. Guildford and King’s Lynn：Biddles Ltd.1994.

农艺科学、农业科技、农业机械、设施农业、水利水电、工程建设、水土保持、信息与工程、绿化建设、栽培育苗、林政管理、森林经营、病虫害防治、蔬菜园艺、植保科学、种业天地、农药科学、试验研究、育种栽培、生态农业、土壤学、水土保持、农业气象、动物科学、疾病防治、养殖与增殖、饲养管理、畜产品加工、畜牧研究、渔业研究、水产管理、水产养殖、渔业行政、饲料与营养、果植栽培、品种资源、园艺研究、园林花卉、景观设计、新农村建设、农产经济、综述专题、科研管理、工作研究、经验交流等

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